2019香港精神獎系列 – 凝聚耆力
長者義工展廚藝傳愛社區
住家飯餸，足料靚湯，暖意麵包。由22位超過70歲的街坊組成的「凝聚耆力‧傳愛社區」義工隊，細心安排膳食，為居住在柴灣的有需要長者送上關懷。該社區義工隊於2016年由社工鄒靜儀成立，成員分別參與社區飯堂工作及擔任「愛心麵包大使」。
分工合作
參與飯堂工作的13名義工，平均年齡為75.2歲，多是家庭主婦。她們輪流買菜煮飯，逢星期三及四，預備最多18人的午飯。平均年齡為73.7歲的9位「愛心麵包大使」，則輪流到附近杏花邨一家麵包店收取剩餘麵包，逢星期一至五派發給有需要長者。「凝聚耆力‧傳愛社區」耆力義工組的工作得到肯定，他們獲提名競逐第7屆香港精神獎。有關年度評選活動是由《南華早報》及發展商信和集團合辦，目的是表揚社會上一群默默無聲、致力協助他人的無名英雄。該義工隊獲香港中華基督教青年會柴灣長者鄰舍中心提名，成為「團隊合作獎」的候選單位之一。這些入選的團體均積極履行企業公民責任，努力回饋社會。
助減營運成本
73歲的飯堂義工隊成員李庭重，說她原本擔心煮的飯菜，不合其他人口味，當看到她們做的家常菜受讚賞後，她才放心。她說：「我現在是煮得有愛心、用心和開心。」82歲的蘇佩初說：「來吃飯的人都喜歡喝我們熬的湯，例如木瓜魚尾湯。」76歲的阮碧玉是麵包義工隊成員，她說飯堂的餸菜多變化，也合很多老人家的口味。她說：「我每星期也來吃。」飯堂通常提供兩餸一湯，每餐收費18元。鄒靜儀說，飯堂沒有食物贊助，但義工肯多做點，有助減省營運成本。她說：「她們會買馬蹄回來自己削皮，那樣可便宜一點。」